Chou rouge         Vinaigre         Bicarbonate de soude         Eau     Verres

POURQUOI TU ROUGIS, MON CHOU? PETITE EXPERIENCE BASIQUE POUR PARLER DES ACIDES...   CE QU'ILTE FAUT : Un chou rouge. Du vinaigre d'alcool blanc (transparent). Du bicarbonate de soude. De l'eau. 4 verres. LE DEFI : D'abord, quelques préparatifs : Découpe le chou rouge en petits morceaux, et, avec l'aide d'un adulte , fais le cuire dans un litre d'eau pendant une demie-heure. Récupère le jus du chou, les feuilles tu peux les manger si tu veux ou t'en débarasser. Remplis 3 verres de jus et mets-en 1 de côté. Maintenant, tu dois réussir à faire changer la couleur du liquide dans les deux verres qu'il te reste, puis à lui redonner à peu près sa couleur d'origine. A toi de jouer! Tu as réussi? Bravo! Maintenant essaye d'expliquer ce qui s'est passé. Si tu ne trouves pas, ou si tu veux vérifier ton explication, clique ici. Tu n'y arrives pas? Ce n'est pas grave, je vais t'aider! Pour découvrir la solution, clique là. ou... retour à la liste des expériences