AMBASSADE DU LAPIN À LA BIÈRE asbl
Créée le 16 mai 1988
N° d’entreprise : 0460.053.974
Membre du Conseil Noble des Confréries du Namurois ASBL
XXV ème chapitre : samedi 3 novembre 2012
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AMBASSADE DU LAPIN À LA BIÈRE asbl Créée le 16 mai 1988 N° d’entreprise : 0460.053.974 Membre du Conseil Noble des Confréries du Namurois ASBL
XXV ème chapitre : samedi 3 novembre 2012
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LES ORIGINES DES CONFRÉRIES. La corporation est connue sous ce nom depuis le XVIIIe siècle seulement, mais les traces les plus anciennes la feraient remonter à l'époque antique. Cette association est essentiellement professionnelle, à la différence des confréries dont l'objet principal est à l'époque religieux. Elles disparaîtront progressivement sous l'Ancien Régime avant qu'elles ne soient interdites par un décret de l'Assemblée nationale constituante daté de mars 1791 (France). Dès lors, la manufacture allait supplanter la corporation. Le terme de confrérie signifie "rassembler des êtres par un lien confraternel". Faut-il rechercher son origine dans les phatria ou les thaises grecques ou dans les confratria romaines? Plus sûrement, elles apparaîtront vers les IXe et Xe siècles ; comme des sociétés d'entraide, de protection mutuelles, elles sont l'une des expressions du mouvement d'associations religieuses que connut l'Europe médiévale. Dans un contexte largement préindustriel du développement urbain, les artisans se groupent en sociétés de secours mutuel appelés guildes(*) ou confréries. Extraits de l'article "Confréries d'aujourd'hui", de Christian Peltier, paru dans "La lettre des confréries de mai 1998". (*) Le mot "gilde' est toujours employé en néerlandais pour traduire confrérie. La Lettre des confréries, Tradivarius, BP 1 F-27950 SAINT-PIERRE-D'AUTILS Tél. : +33/232.52.32.11 **************************************************************************************** DÉFINITION DES CONFRÉRIES. Selon le règlement d'ordre Intérieur de l'Union des Groupements du Folklore Gastronomique de la Province de Liège. Une CONFRÉRIE GASTRONOMIQUE, c'est avant tout, une association de personnes qui, dans un esprit d'amitié et de fraternité, ont en commun le désir de retrouver leurs racines en assurant la défense de la région. Elles veulent, par cette activité, entretenir leur attachement à leur terroir, à ses richesses et à ses produits et en assurer la promotion. Le produit en question peut avoir telle renommée qu'il associe son nom à une ville, voire une région. Il peut plus modestement, n'être connu que sur le plan strictement local. Il peut enfin, par la volonté de quelques-uns, être sorti des oubliettes de la mémoire collective et renaître ainsi dans sa simplicité. Mais il est toujours de TRADITION. |
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ou Ambassade du lapin à la bière ASBL Avenue de Saulieu, 5 B - 5600 P H I L I P P E V I L L E Dernière modification : mardi 08 novembre 2011 |
