Pourquoi une confrérie?

AMBASSADE DU LAPIN À LA BIÈRE asbl

Membre du Conseil Noble des Confréries du Namurois ASBL

XXIII ème chapitre : samedi 6 novembre 2010

Pourquoi une confrérie gastronomique à Philippeville ?

Avec le plat de notre Ville, une autre façon de découvrir la gastronomie régionale!

Menée à l’initiative de la NOUVELLE GAZETTE, des restaurateurs de Philippeville et de la Confrérie joyeuse et gastronomique « l’ Ambassade du Lapin à la Bière », cette opération répond à un double objectif:

- améliorer l’accueil touristique pour favoriser la découverte des richesses des régions visitées;

- permettre aux touristes, vacanciers, belges et étrangers, de découvrir la cuisine de notre région, son plat « Le lapin à la bière » et la « SCHWENDI » bière de Philippeville, du nom du premier gouverneur de la cité sous Philippe II de 1556 à 1558.

Dans tous les restaurants, qui disposeront du logo ci-dessus et de l’affichette « Plat philippevillain », les touristes et vacanciers de même que les philippevillains auront la possibilité de se faire servir ce plat fameux de lapin accompagné de la bière « Schwendi ».

Certains restaurateurs proposeront, avec le lapin à la bière, un légume original, d’une grande saveur, l’ortie.

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Restaurateurs philippevillains qui ont "Le lapin à la bière et aux orties" à leur carte :

Auberge des Quatre Bras à Philippeville

Tél. : +32.(0)71.66.72.38 - Fax. : +32.(0)71.66.93.59 -

E-mail : collardfab@swing.be

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Taverne - Restaurant "Les Armes de Philippeville" place d' Armes,3 à Philippeville

Tél. : +32.(0)71.66.62.41

Pour voter cliquez ici

Téléphone : + 32 / (0) 71.66.86.61

Pour nous écrire

Ambassade du lapin à la bière

Avenue de Saulieu, 5 B - 5600 P H I L I P P E V I L L E

Dernière modification : vendredi 19 mars 2010