De la vigne au vin
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Bonjour,

je vous souhaite la bienvenue sur ce site dédié au vin.

Tout au long de votre ballade vous découvrirez comment est fabriquée cette boisson que beaucoup d'entre nous apprécient.

Le site reprend en 5 chapitres et de la manière la plus complète possible le travail nécessaire à la fabrication du vin : techniques et modes d'entretien de la vigne, influence de la composition du sol et des techniques culturales, du climat et de la localisation sur le caractère organoleptique du vin, fabrication du vin, élevage des vins rouges.

De la vigne au vin passe en revue les différents facteurs intervenant dans l'élaboration de ce breuvage tant convoité.

Le contenu de ce site résulte d'un Travail de fin d'Études.

Merci
John

DE LA VIGNE AU VIN


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